Finezja

PRZYJĘCIA WESELNE cennik

w Tygodniu pierwszy dzień: 200 zł/osoba, drugi dzień 120 zł/osoba

w weekend pierwszy dzień: 210 zł/osoba, drugi dzień 120 zł/osoba

MENU WESELNE

OBIAD:

• Rosół z makaronem, krem z pieczarek, żurek śląski, krem z brokuł, krem z pora, zupa cebulowa (1 do wyboru)
• Kluski śląskie, ziemniaki, kopytka, ziemniak zapiekany z boczkiem, ryż z warzywami, sos (3 do wyboru)
• Zestaw sałatek: kapusta czerwona, biała z koperkiem i ogórkiem, buraczki, pekińska, marchew z mandarynkami (lub rodzynkami), surówka orzeźwiająca,
  surówka z selera z orzechami włoskimi, surówka z sałaty z sosem czosnkowym, surówka z pora, warzywa z wody, fasola szparagowa,  (3 do wyboru)
• Mięso 3 szt. na osobę w asortymencie (5 do wyboru):
  
  1. rolada wieprzowa,
  2. pieczeń wieprzowa,
  3. karkówka nadziewana śliwką lub morelą (plastry),
  4. schab nadziewany czosnkiem (plastry),
  5. kotlet schabowy,
  6. polędwica nadziewana drobiem i serem,
  7. filet z kurczaka lu indyka w różnych panierkach,
  8. udko z kurczaka,
  9. udziec z indyka (plastry),
  10. golonka indycza,
  11. bryzol wieprzowy z pieczarkami lub cebulką zasmażaną,
  12. sakiewki wieprzowe nadziewane szpinakiem,
  13. karkówka z pastą serową,
  14. ruloniki ziołowe z piersi indyczej,
  15. ozór wołowy w szarym sosie z rodzynkami i migdałami,
  16. udko z kaczki, (za dopłatą)
      
  17. pierś z kaczki, (za dopłatą)
      
  18. goleń wołowa, (za dopłatą)
      
  19. udziec wołowy, (za dopłatą)
      

DESERY:

• Napoje: cola, fanta, sprite, woda, sok, (1,4 l w cenie) piwo lane "Tyskie" (za dopłatą)
• Cukierki, owoce (winogrono, mandarynka, kiwi, brzoskwinia)
• Kawa, herbata, ciasto tortowe (2 szt. / osobę w 4 rodzajach)
• Torty weselny, kopa bakaliowa, pianka deserowa, puchar lodowy (za dopłatą)
  
• Fontanna czekoladowa (4 kg czekolady) z owocami (za dopłatą)
  

ZIMNA PŁYTA:

• Wędlina (5 rodzajów), pieczeń na zimno z sosem, sery, tatar
• Pieczywo, masło
  
• Marynaty śledziowe (rolmops, kuleczki rybne w zalewie octowej) warzywne (mix warzywny), fileciki drobiowe z sosem czosnkowym,
• Sałatki: brokułowa, gyros, szynkowa, tortellini, makaron ryżowy, kurczak z ananasem, śledziowa, pieczarkowo-porowa, sałatka z tuńczyka, ananasowa z kiełbasą drobiową, kebab z kukurydzą, szynkowo-porowa, (3 do wyboru)
• Galarety: kurczak, ozór wieprzowy, szynka, golonko, schab, polędwica (2 do wyboru)
• Łosoś wędzony nadziewany rulon, ryba po grecku, śledź po japońsku, kapelusz faszerowany, śledź po żydowsku, śliwka z boczkiem w cieście (2 do wyboru)

CIEPŁA KOLACJA:

• Frytki, kuleczki ziemniaczane, ziemniak zapiekany, pierogi (2 do wyboru)
  
• Sałatka: pekińska, grecka, włoska, warzywna, bukiet warzyw, sałatka ziemniaczano - porowa, surówka z kalafiora z migdałami, sałatka szparagowa, sałatka z selera naciowego, kapusta zasmażana, kapusta gotowana z pieczarkami lub okraszana boczkiem, sałatka włoska (3 do wyboru)
• Mięso 2 szt. / osoba w asortymencie (5 do wyboru):
  
  1. Pstrąg cały/łosoś dzwonki (za dopłatą)
     
  2. De volaile,
  3. Szwajcar,
  4. Schab tradycyjny,
  5. Sękacz drobiowy,
  6. Karkówka w ziołach,
  7. Pieczeń w cieście francuskim,
  8. Schab z pieczarkami,
  9. Kula z szynką i serem,
  10. Żeberka wieprzowe,
  11. Golonka peklowana
  12. Karkówka peklowana,
  13. Biała kiełbasa z boczkiem gotowanym, serem w cieście francuskim,
  14. Filet z indyka w kokosie,
  15. Pałki drobiowe,
  16. Ozór wołowy z pieczarkami
  17. Szaszłyki
      
• Kita wieprzowa (za dopłatą)
• Jadło drwala (za dopłatą 30 zł półmisek na 6 osób)
• Barszcz z krokietem, bogracz, bef strogonow, bulion, żurek śląski,flaki (1 do wyboru)

WE WŁASNYM ZAKRESIE:

• Wszelkiego rodzaju alkohole